觀察家稱世界糧食足夠 但卻有10億人挨餓

當地球迎來它的第70億個居民時，這個世界似乎沒有一絲激動，其實這距離1999年第60億居民的誕生僅僅只過了12年。從人類出現到破10億，其間花費了上百萬年，但在之後兩百多年裡，全球人口從10億迅速增長到70億。

2011年10月31日，非同尋常的一天，聯合國人口基金會正式指定這一天為「70億人口日」。70億人對世界意味着什麼？聯合國秘書長潘基文說，70億的概念是「你們每一個人所想得到的一切，乘以七十億倍。」

2009年，世界飢餓人口已達到歷史最高，每天有10.2億人生活在飢餓之中。潘基文在講話中說：「我們的世界充斥着可怕的矛盾：食物充足，但卻有10億人要忍飢挨餓；少數人揮霍無度，但更多人生活在貧窮之中。」

聯合國糧食及農業組織總幹事雅克迪烏夫預計，2050年世界人口可能達到91億。而一些科學家認為，100億人口是地球所能承擔的極限。據預測，截至2050年，全球飢餓總人數將增加10%-20%。

聯合國秘書長潘基文在世界糧食安全峰會上表示，在世界糧食過剩的情況下，還有這麼多人挨餓是不可接受的。世界糧食計劃署還曾在其網站上發出倡議，希望富裕國家10億民眾每周捐款1歐元，幫助貧窮國家中10億民眾擺脫飢餓威脅。

美國《基督教科學箴言報》12月26日報道說，每年大約13億噸糧食被丟棄或浪費，相當於人類製造的糧食總量的三分之一。在美國，每年食品零售商、服務商以及家庭浪費的糧食達4000萬噸，而這些糧食足夠養活10億飢餓民眾。

《基督教科學箴言報》還盤點說，全球有逾10億人超重，其中近半數人肥胖。2010年，全球有4300萬5歲以下兒童超重。心臟病、中風、糖尿病以及哮喘等疾病的增加都與不健康飲食有關，每年有280萬成年人因此超重或肥胖。

世界觀察研究所的達尼埃爾.尼蘭伯格說：「我們生產的糧食不僅足夠目前世界上70億人的口糧，而且足夠供養90到110億人。」她認為，現在真正的問題是我們如何才能將糧食送到那些最需要食品的人們手中。

據美國之音中文網報道，她還提到，全球20%到50%收穫的糧食在人們能進食前就已經被浪費了。如果考慮到全世界那些遭受飢餓的人們，浪費糧食實際上是一個道德問題。

第66屆聯大主席納賽爾所說，70億人意味着70億個改變現狀的機會，因為每個人都可以成為實現變革的力量。70億人生活在這個地球上的事實也強調了我們的共同義務，那就是要為確保每一個人獲得基本公正、公平和尊嚴的權利而努力。」

根據今年9月份巴納調查集團的一項研究顯示，93％的基督徒說他們關注全球貧困，但很多人不了解為了在全世界範圍內消除貧困所取得的進展。基督教組織「憐憫國際」總裁辦公室高級顧問托德（Scott C. Todd）說，基督徒，特別是年青一代的基督徒，已經逐漸地開始參與到解決導致貧窮的問題中。

「如果這些成千上萬的基督徒以一種新的方式開始活出他們信仰的基本教導；如果他們認真對待聖經關於窮人和被壓迫者的教導；如果他們與全球的貧困人口建立起新的關係，那將會出現怎樣的變化呢？」托德問到。

根據巴納集團的研究調查，46％的受訪者表示，如果他們知道消除貧困是可能的，他們願意更大程度地付出努力。托德並不僅僅認為這是可能的，他想如果基督徒能夠加緊解決這個問題，可能25年內就可實現。

由基督教組織，教會和個人共同組成的一個致力於解決貧困問題的聯盟「58」拍攝了一部記錄片（www.live58.org），透過展示極端貧困的驚駭，進一步促進了該組織對貧困問題的解決 – 全世界缺少食物，水，教育和安全居住的一些地方 – 上帝和他的百姓有怎樣的關係。

九月份，這部電影的合作導演里夫斯（Tony Neeves）告訴基督郵報說，「聖經說的很清楚，上帝愛窮人和受壓迫的人，對他們有特別的關注，並實在稱他們為子女，跟隨他的人和他有同樣的心情。」