90歲老人的秘方為教堂籌集近39,000美元維修資金

一位90歲的前英國皇家空軍駕駛員通過製作和銷售香腸卷和麥芽麵包，籌集近3.9萬美元保留了當地的教堂。

格里·史密斯(Gerry Smith)來自薩福克郡西部的市場韋斯頓(Market Weston)。他的妻子帕梅拉(Pamela)在當地聖瑪麗教堂擔任執事。帕梅拉去世後，80歲的格里·史密斯開始從事烘焙工作。

聖瑪麗教堂的12扇窗戶坍塌，只能用木板支撐。為了修復教堂，當地社區籌集了100,000英鎊(129,900美元)來修復窗戶。史密斯通過自己的募捐獲得了近三分之一的資金。其他捐助者還包括阿爾弗雷德·威廉姆斯慈善信託基金和薩福克歷史教堂信託基金。

史密斯在接受《East Anglian Daily Times》採訪時說：「教會對我來說意味着一切。帕梅拉和她的家人均參與教會。自從她去世後，教會群體就像我的家一樣。」

史密斯離開英國皇家空軍後曾做過木材貿易商和建築商，但他與烘焙的淵源可追溯到很久以前。他的絕密麥芽麵包配方據說有200年的歷史。他的曾姑姑曾是維多利亞女王的麵包師。

史密斯說：「我不能告訴你我的秘方，但我可以告訴你的是，人們絕對喜歡我的烘焙，這給我帶來了很多快樂。」

聖瑪麗教堂的執事理查德·查塔姆(Richard Chatham)說史密斯「非常出色」。「他是個實幹家，享受生命的每個歷程。他是個希望回饋社區的本地人」。

「他還明白，教會是社區的中心。當人們有需要的時候，就是我們出現之時」。

「正是這種扶持（人們人生）旅程的慷慨精神使這座教堂充滿活力」。

本文最初發表於《Christian Today》